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椒面羹
主料
小麦面粉200克
辅料
花椒6克
食用早餐、中餐、晚餐
椒面羹的做法
1川椒研细；
2葱洗净切葱花；
3铝锅加水，置武火上烧沸；
4将面粉用水调匀成糊状，放入铝锅内不断搅匀；
5起锅前加入川椒粉搅匀即成。
椒面羹健康提示
1补脾胃，止腹痛；
2适用于脾胃虚弱、胃寒、心腹结痛、呕吐不能进食等症；
3有胃溃疡者忌服。
椒面羹食谱营养
椒面羹营养成分
| 能量 724.68千卡 | 蛋白质 31.88克 | 脂肪 5.55克 | 碳水化合物 146.04克 |
| 叶酸 47.88微克 | 膳食纤维 9.19克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 8.38微克 |
| 维生素B6 0.14毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.05毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.81毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 50.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.13毫克 | 硫胺素 0.93毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.94毫克 |
| 钙 104.16毫克 | 磷 339.44毫克 | 钾 399.53毫克 | 钠 402.67毫克 |
| 碘 5.8微克 | 镁 107.58毫克 | 铁 1.78毫克 | 锌 0.53毫克 |
| 硒 15.02微克 | 铜 0.19毫克 | 锰 0.41毫克 |
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