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梅菜蒸鲩鱼
食用早餐、中餐、晚餐
梅菜蒸鲩鱼的做法
鱼洗净抹干，加入姜丝、腌鱼料（姜丝15克、盐3克、淀粉5克、料酒10克、胡椒粉1克），腌片刻。梅菜芯浸10分钟，洗净，沥干水分，切碎，加入糖5克、油10克，捞匀，铺在鲩鱼上面，隔水蒸十分钟加入葱丝、红椒丝即成。
梅菜蒸鲩鱼制作提示
草鱼又称鲩鱼。
梅菜蒸鲩鱼食谱营养
梅菜蒸鲩鱼营养成分
| 能量 330.47千卡 | 蛋白质 44.06克 | 脂肪 5.88克 | 碳水化合物 42.97克 |
| 叶酸 32.68微克 | 膳食纤维 17.6克 | 胆固醇 94毫克 | 维生素A 130.2微克 |
| 维生素B6 0.22毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 22.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.03毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 781微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.26毫克 | 硫胺素 0.01毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.75毫克 |
| 钙 976.98毫克 | 磷 387.12毫克 | 钾 1275.21毫克 | 钠 3254.88毫克 |
| 碘 0.08微克 | 镁 222.09毫克 | 铁 26.9毫克 | 锌 1.94毫克 |
| 硒 25.16微克 | 铜 0.31毫克 | 锰 6.19毫克 |
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