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泡菜拌肉末
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感酸甜可口，别具风味。
泡菜拌肉末的做法
1泡菜（泡萝卜、泡白菜均可）切成小丁备用。生姜去皮，洗净，切成姜末。
2炒锅置火上烧热，倒入花生油，油热后放入肉末和姜末，迅速炒散，变色后倒入料酒一起煸炒几下，放入泡菜丁炒熟，出锅前加入白糖和味精炒匀，盛入菜盘中晾凉即可。
泡菜拌肉末食谱营养
泡菜拌肉末营养成分
| 能量 365.93千卡 | 蛋白质 10.62克 | 脂肪 33.1克 | 碳水化合物 6.52克 |
| 叶酸 4.22微克 | 膳食纤维 0.14克 | 胆固醇 40.5毫克 | 维生素A 23.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.79毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.05毫克 | 硫胺素 0.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.69毫克 |
| 钙 9.95毫克 | 磷 100.69毫克 | 钾 167.84毫克 | 钠 112.16毫克 |
| 碘 0.85微克 | 镁 15.52毫克 | 铁 2.48毫克 | 锌 1.66毫克 |
| 硒 4.79微克 | 铜 0.11毫克 | 锰 0.29毫克 |
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