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糖醋芥菜丝
主料
腌芥菜头500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感酸甜清脆。
糖醋芥菜丝的做法
1腌制为成品的芥菜切成细丝，放入清水中撤淡后捞出，压出20%的水分。
2醋和白糖拌匀放入锅内熬开，待凉后，与芥菜丝拌匀，泡制2天即可食用。
糖醋芥菜丝食谱营养
糖醋芥菜丝营养成分
| 能量 1088千卡 | 蛋白质 20.3克 | 脂肪 1.4克 | 碳水化合物 261克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 13.5克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.25毫克 | 硫胺素 0.44毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.2毫克 |
| 钙 526毫克 | 磷 509毫克 | 钾 2483毫克 | 钠 37040.6毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 130毫克 | 铁 33.7毫克 | 锌 6.17毫克 |
| 硒 15.59微克 | 铜 0.95毫克 | 锰 11.09毫克 |
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