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银耳炖白花蛇舌草
食用每日1剂，上、下午各服1次。
银耳炖白花蛇舌草的做法
银耳炖白花蛇舌草健康提示
1此菜具有清肺，益气的功效。
2西医认为本菜营养丰富，含蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、脂肪、粗纤维等成分，具有益气、活血、润肠之功效，能增强人体免疫力，对肺癌患者有疗效。
3中医认为银耳性平，味甘、淡，能滋阴润肺、养胃生津；白花蛇舌草性寒，味苦、甘，能清热、利湿、解毒。
银耳炖白花蛇舌草食谱营养
银耳炖白花蛇舌草营养成分
| 能量 50千卡 | 蛋白质 2.5克 | 脂肪 0.35克 | 碳水化合物 16.82克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 7.6克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.32毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 12.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.06毫克 | 硫胺素 0.01毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.32毫克 |
| 钙 9毫克 | 磷 92.25毫克 | 钾 397毫克 | 钠 20.52毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 13.5毫克 | 铁 1.02毫克 | 锌 0.76毫克 |
| 硒 0.74微克 | 铜 0.02毫克 | 锰 0.04毫克 |
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