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冬虫夏草蒸鸭
主料
鸭800克
辅料
冬虫夏草5克
食用可当点心或菜食用。
冬虫夏草蒸鸭的做法
冬虫夏草蒸鸭制作提示
此菜肴所用的鸭应先老鸭，嫩鸭性温热燥，清肺解热功效不及老鸭。
冬虫夏草蒸鸭健康提示
1消炎，清热，解毒。
2用治肺肾阴虚、阳痿早泄、遗精盗汗、腰膝酸软、虚劳咳喘，以及病后体虚、久不恢复者。
冬虫夏草蒸鸭食谱营养
冬虫夏草蒸鸭营养成分
| 能量 1961.07千卡 | 蛋白质 125.21克 | 脂肪 157.86克 | 碳水化合物 10.16克 |
| 叶酸 0.45微克 | 膳食纤维 1.16克 | 胆固醇 752毫克 | 维生素A 417.17微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.31毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.16毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 7.02微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.8毫克 | 硫胺素 0.66毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 33.8毫克 |
| 钙 62.79毫克 | 磷 983.1毫克 | 钾 1570.43毫克 | 钠 1352.2毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 118.49毫克 | 铁 21.04毫克 | 锌 10.95毫克 |
| 硒 98.13微克 | 铜 1.77毫克 | 锰 0.66毫克 |
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