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附片烧乌鸡
主料
乌骨鸡1000克
辅料
附子12克
食用早餐、中餐、晚餐、每三日1次，每次吃乌鸡50克。
附片烧乌鸡的做法
1将附片(必须买制过的，没有制的毒性太大)洗净后置于炖杯中煮2小时；
2将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪，斩成4厘米见方的块；
3姜切成片，葱切段；
4将炒锅置于武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，放入姜片、葱段爆香；
6加入400毫升高汤，用文火煮45分钟即成。
附片烧乌鸡健康提示
1本品具有滋服补虚、回阳救逆之功效，适于阴阳两虚型高血压病Ⅱ期患者食用；
2症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力，夜间多尿，肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、脉沉细无力等。
附片烧乌鸡食谱营养
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和 … 详细»
附片烧乌鸡营养成分
| 能量 1120.65千卡 | 蛋白质 223.78克 | 脂肪 23.07克 | 碳水化合物 5.1克 |
| 叶酸 1.32微克 | 膳食纤维 0.4克 | 胆固醇 1060毫克 | 维生素A 2.5微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.7毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 14.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.02毫克 | 硫胺素 0.21毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 71.26毫克 |
| 钙 185.35毫克 | 磷 2124.15毫克 | 钾 3290.15毫克 | 钠 3182.88毫克 |
| 碘 0.24微克 | 镁 529.5毫克 | 铁 24.04毫克 | 锌 16.18毫克 |
| 硒 77.54微克 | 铜 2.62毫克 | 锰 0.82毫克 |
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