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豆腐泡炒白菜
主料
白菜250克
辅料
油豆腐50克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感本菜虽是素菜，但香气浓郁，使人食欲大增。
豆腐泡炒白菜的做法
豆腐泡炒白菜制作提示
豆腐泡也叫油豆腐。
豆腐泡炒白菜健康提示
本菜主配料是白菜、豆制品。现代营养学证明，白菜含有丰富的纤维素、多种维生素、胡萝卜素以及钙、锌、铜、锰等。本菜既补充了人体所需蛋白质又补充了植物纤维素、钙质、维生素。既营养丰富，又通利大便而无食滞上之鳖端，是一道居家常用的营养素菜。
豆腐泡炒白菜食谱营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
豆腐泡炒白菜营养成分
| 能量 192.72千卡 | 蛋白质 12.9克 | 脂肪 9.09克 | 碳水化合物 16.94克 |
| 叶酸 51微克 | 膳食纤维 2.47克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 53.67微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 77.71毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.25毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 322.02微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.16毫克 | 硫胺素 0.13毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.86毫克 |
| 钙 209.24毫克 | 磷 218.8毫克 | 钾 125.38毫克 | 钠 1522.65毫克 |
| 碘 0.24微克 | 镁 81.09毫克 | 铁 5.32毫克 | 锌 2.11毫克 |
| 硒 1.72微克 | 铜 0.29毫克 | 锰 1.29毫克 |
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