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花菇玉兰片
辅料
五花肉250克
食用中餐、晚餐
口感菇、笋香味相映，独具地方特色。
花菇玉兰片的做法
1玉兰片发好，拣去粗糙的部分，去头部，切薄片；
2五花肉切4 片，下沸水锅氽一下，捞出装盆里；
3肉片内 加上汤200毫升、熟鸡油，上笼屉旺火蒸30 分钟取出；
5花菇去蒂，洗净切片，装盆里；
花菇玉兰片制作提示
玉兰片要拣去粗糙的部分，花菇去蒂。
花菇玉兰片食谱营养
花菇玉兰片营养成分
| 能量 1508.91千卡 | 蛋白质 28.46克 | 脂肪 148.11克 | 碳水化合物 32.7克 |
| 叶酸 2.1微克 | 膳食纤维 16.98克 | 胆固醇 272.5毫克 | 维生素A 25微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.48毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.22毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.26毫克 |
| 钙 83.4毫克 | 磷 290.93毫克 | 钾 668.78毫克 | 钠 1005.43毫克 |
| 碘 0.06微克 | 镁 53.44毫克 | 铁 8.31毫克 | 锌 4.42毫克 |
| 硒 9.43微克 | 铜 0.2毫克 | 锰 0.91毫克 |
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