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片羊肉
主料
瘦羊肉2500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感鲜艳美观，清香味美，宜于下酒。
片羊肉的做法
1将羊肉腰窝去掉，用冷水洗净，下入开水锅里用旺火煮沸，撇去浮沫，拿铁箅子把肉压住，不使浮起，移在温火上煮3小时。
片羊肉食谱营养
片羊肉营养成分
| 能量 3066.64千卡 | 蛋白质 516.82克 | 脂肪 108.52克 | 碳水化合物 5.02克 |
| 叶酸 4.55微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 1500毫克 | 维生素A 301微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 4.15微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.92毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 4.06毫克 | 硫胺素 3.77毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 130.3毫克 |
| 钙 348.2毫克 | 磷 4946.8毫克 | 钾 10153.4毫克 | 钠 3568.86毫克 |
| 碘 259.14微克 | 镁 560毫克 | 铁 102.16毫克 | 锌 152.12毫克 |
| 硒 192.28微克 | 铜 3.14毫克 | 锰 0.98毫克 |
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