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咕老香鸡脯
主料
鸡胸脯肉300克
食用早餐、中餐、晚餐
咕老香鸡脯的做法
1鸡胸脯肉洗净后切块；
2鸡脯肉用料酒、生抽、白糖、腌制10分钟；
3青、红、黄椒洗净去籽后切成与鸡块大小相仿的块；
4将腌好的鸡块用面粉、淀粉裹匀，用手捏紧后放入热油锅中炸酥捞出；
5把三个颜色的辣椒也放入油中过一下油；
6锅内倒油加热，放入蒜末炒香；
咕老香鸡脯制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
咕老香鸡脯食谱营养
咕老香鸡脯营养成分
| 能量 498.3千卡 | 蛋白质 61.4克 | 脂肪 15.22克 | 碳水化合物 29.88克 |
| 叶酸 5.86微克 | 膳食纤维 1.3克 | 胆固醇 246毫克 | 维生素A 60.7微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 50.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.26毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 75.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.44毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 34.77毫克 |
| 钙 29.01毫克 | 磷 707.3毫克 | 钾 1434.97毫克 | 钠 2279.7毫克 |
| 碘 1.53微克 | 镁 104.41毫克 | 铁 3.78毫克 | 锌 2.02毫克 |
| 硒 32.48微克 | 铜 0.33毫克 | 锰 0.51毫克 |
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