比萨饼的做法 比萨饼 比萨饼的家常做法 比萨饼怎么做 家常比萨饼的做法 比萨饼怎么做好吃 比萨饼的做法大全 比萨饼的制作方法

1酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团；

2加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性；

3然后放在盆中盖好发酵2时（冬天要3小时），面团比原来达一倍就好；

4面板上撒上干面粉，把发好的面团倒在上面分成需要的分数，在发酵15分钟；

5擀成圆饼，铺在比萨烤盘上，整理好形状，边缘要厚点；

6用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起；

7把洋葱和大蒜头去皮剁碎；

8炒锅加热，加奶油炒香洋葱、蒜末；

9加入剩下的材料炒熟，均匀的撒在饼皮上即可；

10烤箱预热210度；

11放在烤箱下层，烤20～25分钟；

12入烤箱15～20分钟后，取出撒上乳酪丝，继续烤5～10分钟即可。