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芪枸炖乌鸡
主料
乌骨鸡700克
食用早餐、中餐、晚餐
口感气味芳香，鸡肉醇香。
芪枸炖乌鸡的做法
1乌鸡剁成块，用水冲净血污；
3锅内放水，烧沸，把剁好的乌鸡块焯一下水；
4焯好的乌鸡块及洗好的黄芪、玉竹和姜片放入炖盅内，加入水，放在火上用大火烧沸，撒去表面浮沫；
5放入枸杞子，盖好盖，改用小火炖2小时左右；
芪枸炖乌鸡食谱营养
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和 … 详细»
芪枸炖乌鸡营养成分
| 能量 836.01千卡 | 蛋白质 159.75克 | 脂肪 16.43克 | 碳水化合物 15.96克 |
| 叶酸 0.18微克 | 膳食纤维 3.52克 | 胆固醇 742毫克 | 维生素A 326.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 9.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.76毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1958.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.49毫克 | 硫胺素 0.21毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 50.55毫克 |
| 钙 135.23毫克 | 磷 1513.13毫克 | 钾 2363.19毫克 | 钠 2234.8毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 378.62毫克 | 铁 17.31毫克 | 锌 11.53毫克 |
| 硒 56.85微克 | 铜 2.03毫克 | 锰 0.71毫克 |
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