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萝卜干炒鸡丝
主料
鸡胸脯肉500克
食用中餐、晚餐
萝卜干炒鸡丝的做法
萝卜干炒鸡丝制作提示
1滑鸡丝的油温不能过高；
2鸡丝滑出来要色白、嫩；
3萝卜干要清洗干净；
4本品有油炸过程，需备色拉油约500克。
萝卜干炒鸡丝健康提示
1鸡具有丰富的营养成分，其温中补气、补精添髓的功效；
2萝卜干消食和中、去痰癖、通二便等药效交互作用，效果非常之好。
萝卜干炒鸡丝食谱营养
萝卜干炒鸡丝营养成分
| 能量 1717.86千卡 | 蛋白质 104.84克 | 脂肪 124.96克 | 碳水化合物 46.5克 |
| 叶酸 1.15微克 | 膳食纤维 3.74克 | 胆固醇 410毫克 | 维生素A 81.1微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 17.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 72.81毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 6.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.84毫克 | 硫胺素 0.42毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 55.02毫克 |
| 钙 87.86毫克 | 磷 1148.78毫克 | 钾 2251.1毫克 | 钠 5747.78毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 191.9毫克 | 铁 7.85毫克 | 锌 5.17毫克 |
| 硒 54.77微克 | 铜 0.58毫克 | 锰 1毫克 |
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