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牛肉香菇汤
主料
瘦牛肉200克
辅料
鲜香菇25克
食用早餐、中餐、晚餐
牛肉香菇汤的做法
牛肉香菇汤健康提示
1牛肉性味甘、平，入脾、胃经；
2功能补脾胃，益气血，强筋骨；
3由于香菇富含营养、高蛋白、低脂肪的特点，自古以来就被人们视为益寿延年的珍品；
4元代《日用本草》记载香菇有“益气，不饥，治风破血”之功；
5《现代实用中药》称之为“补偿维生素D的要剂；”
6牛肉香菇汤以牛肉为主料，配以香菇，具有被脾性胃，益气血之功效；
7适用于气血虚弱引起的手足冰冷、畏寒、四肢乏力、关节活动不灵活、腰膝酸软等症。
牛肉香菇汤食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
牛肉香菇汤营养成分
| 能量 258.03千卡 | 蛋白质 41.75克 | 脂肪 8.67克 | 碳水化合物 4.24克 |
| 叶酸 10.4微克 | 膳食纤维 0.82克 | 胆固醇 116毫克 | 维生素A 12微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.49毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.28毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.11毫克 |
| 钙 21.16毫克 | 磷 357.33毫克 | 钾 573.5毫克 | 钠 1450.09毫克 |
| 碘 20.8微克 | 镁 44.95毫克 | 铁 5.74毫克 | 锌 7.6毫克 |
| 硒 21.79微克 | 铜 0.36毫克 | 锰 0.17毫克 |
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