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黑木耳烩豆腐
食用早餐、中餐、晚餐、佐餐食用，每日1次。
黑木耳烩豆腐的做法
1将黑木耳放入汤碗中，用温水浸泡，使之涨发回软，洗净；
2在锅中加入清水1000毫升，用旺火烧沸；
3然后将豆腐切成丁放入开水锅中，烧沸后捞起，沥干水分；
4倒去原锅中的水，继续上旺火，用抹布抹干锅中余水，烧沸；
5用湿淀粉勾芡，倒入豆腐，沸后调味即可。
黑木耳烩豆腐健康提示
本品具有健脾益气、活血化瘀之功效，适于老年高脂血症形盛气虚、唇舌暗淡患者食用。
黑木耳烩豆腐食谱营养
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 … 详细»
黑木耳烩豆腐营养成分
| 能量 249.53千卡 | 蛋白质 15克 | 脂肪 11.98克 | 碳水化合物 23.79克 |
| 叶酸 51.6微克 | 膳食纤维 10.68克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 4.25微克 |
| 维生素B6 0.1毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.28毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 25微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.15毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.72毫克 |
| 钙 291.07毫克 | 磷 227.04毫克 | 钾 498.49毫克 | 钠 1672.87毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 110.63毫克 | 铁 27.12毫克 | 锌 1.67毫克 |
| 硒 3.5微克 | 铜 8.09毫克 | 锰 2.3毫克 |
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