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红糖烧豆腐
菜谱类别
胃调养主料
南豆腐250克
调料
赤砂糖30克
食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，每次100～150克，既可佐餐又可单食。
红糖烧豆腐的做法
1将红糖研成末；
2豆腐洗净，并切成4厘米长、2厘米宽块的块；
3将红糖、豆腐一同置于锅内；
4加入适量水烧沸，再改用文火煮20分钟即成。
红糖烧豆腐健康提示
本品具有疏肝、和胃、止痛之功效，对治疗肝胃郁结症效果尤佳。
红糖烧豆腐食谱营养
红糖烧豆腐营养成分
| 能量 326.7千卡 | 蛋白质 14.46克 | 脂肪 14.5克 | 碳水化合物 38.73克 |
| 叶酸 64.5微克 | 膳食纤维 4克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0微克 |
| 维生素B6 0.12毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.3毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.05毫克 | 硫胺素 0.15毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.59毫克 |
| 钙 329.6毫克 | 磷 193.3毫克 | 钾 457毫克 | 钠 13.24毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 106.2毫克 | 铁 3.66毫克 | 锌 1.18毫克 |
| 硒 4.34微克 | 铜 10.04毫克 | 锰 0.16毫克 |
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