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罐装玉米笋
罐装玉米笋的做法
罐装玉米笋原料介绍
玉米笋为禾本科玉米属一年生草本植物。是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗,形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋外形美观,食之脆嫩,味道鲜美。玉米笋的植物学特征与普通玉米没有本质的区别,只是植株稍矮小、分蘖力强、叶片较多、果穗较小、苞叶较长。玉米笋又称珍珠笋,是近年来国际上新兴的一种高档蔬菜,既可鲜食和速冻,也可加工制罐。
罐装玉米笋营养分析
玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。
罐装玉米笋适用人群
一般人都可食用
罐装玉米笋营养成分
能量 6千卡 | 蛋白质 1.1克 | 脂肪 0.2克 | 碳水化合物 4.9克 |
叶酸 0微克 | 膳食纤维 4.9克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 7微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 0毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 40微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0毫克 | 硫胺素 0毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0毫克 |
钙 6毫克 | 磷 4毫克 | 钾 36毫克 | 钠 170.9毫克 |
碘 0微克 | 镁 0毫克 | 铁 0.1毫克 | 锌 0.33毫克 |
硒 0.8微克 | 铜 0.02毫克 | 锰 0.12毫克 |
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