酱汁鸡腿的做法 酱汁鸡腿 酱汁鸡腿的家常做法 酱汁鸡腿怎么做 家常酱汁鸡腿的做法 酱汁鸡腿怎么做好吃 酱汁鸡腿的做法大全
酱汁鸡腿
主料
鸡腿500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽褐黄,咸香可口,酥烂入味
酱汁鸡腿的做法
1鸡腿清水漂后,放入盆中,加精盐、酱油。葱姜擦抹透,放2小时。
2炒锅上火,放清水200克,加放桂皮、大料、丁香,煮出味道后,放入鸡腿、白糖,加盖煮熟至肉粑烂时,取出装盘,汁水加热浓缩后加入芝麻油,薄薄地淋在鸡腿上,鸡腿胫骨用餐巾纸裹成花形套住,供客人拿着食用。
酱汁鸡腿制作提示
1桂皮,大茴香,丁香用纱布包上现放入锅中。
2清水放入多少与火力大小,鸡腿老嫩有直接关系.酌情处理。
3鸡腿肉质较厚,可用竹扦穿透几下。
酱汁鸡腿食谱营养
酱汁鸡腿营养成分
能量 913.6千卡 | 蛋白质 102.14克 | 脂肪 46.94克 | 碳水化合物 21.5克 |
叶酸 81.19微克 | 膳食纤维 1.38克 | 胆固醇 495毫克 | 维生素A 113.9微克 |
维生素B6 0.72毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.7毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 7.19毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 27.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.53毫克 | 硫胺素 0.32毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 16.64毫克 |
钙 45.51毫克 | 磷 1392.3毫克 | 钾 1200.27毫克 | 钠 4385毫克 |
碘 0.36微克 | 镁 135.01毫克 | 铁 10.69毫克 | 锌 5.88毫克 |
硒 49.5微克 | 铜 0.13毫克 | 锰 0.61毫克 |
家常菜谱大全为您提供酱汁鸡腿的做法,酱汁鸡腿,酱汁鸡腿的家常做法,酱汁鸡腿怎么做,家常酱汁鸡腿的做法,酱汁鸡腿怎么做好吃,酱汁鸡腿的做法大全,酱汁鸡腿的制作方法