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老醋蜇头
主料
海蜇头200克
食用中餐、晚餐
口感蛰头脆嫩、清淡爽口，是下饭的佳肴。
老醋蜇头的做法
老醋蜇头制作提示
蛰头的细沙要反复洗掉；烫蛰头要掌握火候。
老醋蜇头食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
老醋蜇头营养成分
| 能量 247.51千卡 | 蛋白质 13.79克 | 脂肪 2.89克 | 碳水化合物 42.34克 |
| 叶酸 32.53微克 | 膳食纤维 0.88克 | 胆固醇 20.15毫克 | 维生素A 410.85微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 16.45毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.45毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2298.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.14毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.54毫克 |
| 钙 285.2毫克 | 磷 90.93毫克 | 钾 864.46毫克 | 钠 3028.04毫克 |
| 碘 23.42微克 | 镁 251.52毫克 | 铁 12.19毫克 | 锌 1.24毫克 |
| 硒 34.05微克 | 铜 0.53毫克 | 锰 3.94毫克 |
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