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椰味肥鸡
食用早餐、中餐、晚餐
椰味肥鸡的做法
1将肥鸡洗净后切成方块；将椰子破开，取肉擦成丝状；洋葱切片；芹菜切段；辣椒切碎；蒜头剁成茸。
2在煮锅内把水煮沸，把鸡肉块投入煮至半熟后捞出备用。
3在煎锅内放花生油烧热后将蒜茸、洋葱片倒入煸炒至香，然后将其倒入煮锅内，并将鸡块，椰丝及椰汁、辣椒、芹菜、杏仁、茴香、盐都倒入锅里，开小火一起煮至汤浓缩好可取出装盘上桌。
椰味肥鸡食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
椰味肥鸡营养成分
| 能量 3810.22千卡 | 蛋白质 307.4克 | 脂肪 232.58克 | 碳水化合物 141.07克 |
| 叶酸 63.06微克 | 膳食纤维 19.15克 | 胆固醇 1590毫克 | 维生素A 760.51微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 63.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 35.53毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 246.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.59毫克 | 硫胺素 0.86毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 86.75毫克 |
| 钙 274.03毫克 | 磷 2770.27毫克 | 钾 5708.9毫克 | 钠 2383.64毫克 |
| 碘 3.94微克 | 镁 548.23毫克 | 铁 30.32毫克 | 锌 20.85毫克 |
| 硒 180.54微克 | 铜 2.03毫克 | 锰 1.43毫克 |
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