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鱼粥
辅料
油皮50克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
鱼粥的做法
1草鱼擦干水分,切成连刀片(一刀断,一刀不断),拌入酱油、色拉油腌10分钟。
2在一器皿内放入米饭和热水,加盖用高火煮10分钟;放入鱼片及盐、姜末(姜末),加盖,以高火煮3分钟;取出加入油条、芝麻油、米酒、白胡椒粉、葱花(大葱切花)即可。
鱼粥食谱营养
鱼粥营养成分
能量 1331.79千卡 | 蛋白质 87.38克 | 脂肪 79.95克 | 碳水化合物 68.07克 |
叶酸 50.49微克 | 膳食纤维 5.77克 | 胆固醇 141毫克 | 维生素A 29.8微克 |
维生素B6 0.35毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.3毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 73.55毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 177.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.19毫克 | 硫胺素 0.2毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.32毫克 |
钙 238.74毫克 | 磷 923.39毫克 | 钾 1675.98毫克 | 钠 8321.54毫克 |
碘 3.62微克 | 镁 272.86毫克 | 铁 16.68毫克 | 锌 6.43毫克 |
硒 37.96微克 | 铜 0.81毫克 | 锰 3.52毫克 |
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