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酱烧豆腐
主料
北豆腐400克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感酱香味浓，质细嫩，回味香甜。
酱烧豆腐的做法
1盒豆腐切成2厘米见方的菱形块，入沸水汤锅烫一下后捞起；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2炒锅放在火上，倒油加热，下甜酱炒香，倒入素高汤50毫升及调料，下豆腐烧熟入味，勾芡收汁后起锅装盘即成。
酱烧豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
酱烧豆腐营养成分
| 能量 1052.04千卡 | 蛋白质 40.88克 | 脂肪 88.56克 | 碳水化合物 34.22克 |
| 叶酸 159.31微克 | 膳食纤维 11.94克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 22.6微克 |
| 维生素B6 0.2毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 74.72毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 135.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.15毫克 | 硫胺素 0.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.47毫克 |
| 钙 439.06毫克 | 磷 488.5毫克 | 钾 525.19毫克 | 钠 2110.02毫克 |
| 碘 4.88微克 | 镁 266.79毫克 | 铁 8.26毫克 | 锌 4.34毫克 |
| 硒 12.87微克 | 铜 0.31毫克 | 锰 0.7毫克 |
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