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油炝板栗
菜谱类别
湘菜主料
鲜栗子500克
食用中餐、晚餐
口感板栗油炮,风味特别,香酥粉糯,味美可口。
油炝板栗的做法
油炝板栗制作提示
1板栗若有黑烂部分,已变质不能食用,应挑出不用,以免影响整菜的质量;
2因有过油炸制过程,需准备花生油500克。
油炝板栗食谱营养
油炝板栗营养成分
能量 1657.26千卡 | 蛋白质 22.14克 | 脂肪 78.82克 | 碳水化合物 224.9克 |
叶酸 18.48微克 | 膳食纤维 9.94克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 161.15微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 120毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 61.4毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 957微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.87毫克 | 硫胺素 0.71毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.09毫克 |
钙 128.05毫克 | 磷 456.83毫克 | 钾 2221.98毫克 | 钠 2202.48毫克 |
碘 0微克 | 镁 257.09毫克 | 铁 7.55毫克 | 锌 3.24毫克 |
硒 5.82微克 | 铜 2.14毫克 | 锰 8.02毫克 |
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