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糯米腊肉丸子
主料
糯米1000克
食用早餐、中餐、晚餐
糯米腊肉丸子的做法
1糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟；
3腊肉煮熟后切丁；
4葱切花，姜去皮后切粒；
5将所有材料倒入熟糯米里，加花椒面和盐适当，按自己口味，拌均匀，（拌均匀后可以挖一小快，放微波炉里打三十秒，试下味道，主要是有生鸡蛋，其实也可以吃，不过就要胃肠功能好的）；
6拌均匀后，把手用水沾湿，然后取半两左右，捏成丸子（由于卫生情况，直接发捏好后的）。
糯米腊肉丸子食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
糯米腊肉丸子营养成分
| 能量 4103.65千卡 | 蛋白质 98.8克 | 脂肪 67.79克 | 碳水化合物 791.18克 |
| 叶酸 310.68微克 | 膳食纤维 8.7克 | 胆固醇 708毫克 | 维生素A 387.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 8.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 21.17毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 344.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.7毫克 | 硫胺素 1.23毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 23.4毫克 |
| 钙 368.15毫克 | 磷 1520.65毫克 | 钾 2011.95毫克 | 钠 915.3毫克 |
| 碘 27.2微克 | 镁 544.4毫克 | 铁 24.09毫克 | 锌 20.15毫克 |
| 硒 65.41微克 | 铜 2.76毫克 | 锰 15.71毫克 |
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