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砂锅炖口蘑鸡
主料
母鸡1000克
食用早餐、中餐、晚餐
口感鸡肉酥烂，汤汁极鲜，香味浓郁。
砂锅炖口蘑鸡的做法
1鸡宰杀、褪毛，去内脏洗净；
2鸡并沿背脊剖开，剁成5厘米见方的块，放入开水锅稍烫一下，用清水洗净备用；
3香菇、鸡块、口蘑、姜片放进锅里，倒入清水（以漫过鸡块为度）；
4上火炖1个半小时，至鸡肉酥烂，加入绿叶蔬菜稍煮即成。
砂锅炖口蘑鸡食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
砂锅炖口蘑鸡营养成分
| 能量 2826.21千卡 | 蛋白质 244.22克 | 脂肪 171.55克 | 碳水化合物 94.81克 |
| 叶酸 21微克 | 膳食纤维 19.44克 | 胆固醇 1660毫克 | 维生素A 1397.35微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 10.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 22.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 45微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.54毫克 | 硫胺素 0.58毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 133.53毫克 |
| 钙 208.71毫克 | 磷 2893.88毫克 | 钾 5928.2毫克 | 钠 3954.41毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 340.35毫克 | 铁 32毫克 | 锌 24.24毫克 |
| 硒 1.58微克 | 铜 6.88毫克 | 锰 6.9毫克 |
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