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清汤萝卜丝
辅料
玉米淀粉50克
食用中餐、晚餐
清汤萝卜丝的做法
1将黄豆芽洗净放入锅中，倒入清水，用小火煮至酥烂，沥出清汤，加入精盐、味精、料酒调为素清汤；
2将白萝卜洗净，去皮，切成丝，拌上干淀粉；
3将炒锅置于旺火上，放入植物油，烧至八成热，把浮在萝卜丝上的干淀粉抖落掉，分次下入油内，略炸捞出沥油；
清汤萝卜丝食谱营养
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体 … 详细»
清汤萝卜丝营养成分
| 能量 514.18千卡 | 蛋白质 28.95克 | 脂肪 8.68克 | 碳水化合物 92.85克 |
| 叶酸 222.2微克 | 膳食纤维 12.87克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 88.35微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 157毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.8毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 540.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.56毫克 | 硫胺素 0.33毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.62毫克 |
| 钙 322.15毫克 | 磷 526.55毫克 | 钾 1739.18毫克 | 钠 2095.96毫克 |
| 碘 0.46微克 | 镁 197.75毫克 | 铁 9.88毫克 | 锌 4.39毫克 |
| 硒 8.47微克 | 铜 1毫克 | 锰 2.28毫克 |
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