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金沙包
主料
小麦面粉250克
调料
白砂糖100克
食用早餐、中餐、晚餐
金沙包的做法
1面粉、泡打粉过筛;
2把糖和酵母放入温水中融化倒入已筛的面粉和泡打粉中搅拌均匀;
3红萝卜榨汁;
4面粉中再倒入红萝卜汁搓至表面光滑发酵二个小时;
5奶油打发;
6熟咸蛋黄压烂;
7把奶油、咸蛋黄、奶油、糖(50克)、粟粉、奶粉拌匀后放入冰箱冷藏制成馅料;
8把面团搓成长条后分成小份,把小面团压扁包入馅料;
9再静置30分钟蒸10分钟。
金沙包食谱营养
金沙包营养成分
能量 2195.73千卡 | 蛋白质 59.29克 | 脂肪 78.17克 | 碳水化合物 325.72克 |
叶酸 123.51微克 | 膳食纤维 11.9克 | 胆固醇 1038毫克 | 维生素A 446.55微克 |
维生素B6 0.18毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 6.72毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.63毫克 | 硫胺素 1.73毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.88毫克 |
钙 357.68毫克 | 磷 830.34毫克 | 钾 989.5毫克 | 钠 303.02毫克 |
碘 8.54微克 | 镁 206.85毫克 | 铁 10.71毫克 | 锌 5.34毫克 |
硒 39.01微克 | 铜 0.73毫克 | 锰 0.59毫克 |
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