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雪里蕻烧茭白
食用早餐、中餐、晚餐、零食
雪里蕻烧茭白的做法
1茭白去净外皮，切成长3.5厘米，宽1.5厘米的块，用刀一拍，入开水氽过捞出；
2雪里蕻（芥菜）洗净后切成细末备用；
4淀粉放碗内加水调制出湿淀粉；
雪里蕻烧茭白制作提示
备花生油500克，实耗约100克。
雪里蕻烧茭白食谱营养
雪里蕻烧茭白营养成分
| 能量 1202.26千卡 | 蛋白质 9.33克 | 脂肪 116.31克 | 碳水化合物 36.87克 |
| 叶酸 107.02微克 | 膳食纤维 9.93克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 73.35微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 51.17毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 53.12毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 438.12微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.27毫克 | 硫胺素 0.13毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.94毫克 |
| 钙 295毫克 | 磷 245.66毫克 | 钾 1186.34毫克 | 钠 1168.56毫克 |
| 碘 0.36微克 | 镁 87.98毫克 | 铁 9.9毫克 | 锌 2.89毫克 |
| 硒 2.91微克 | 铜 0.54毫克 | 锰 3.13毫克 |
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