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仿制海蜇丝
食用早餐、中餐、晚餐
仿制海蜇丝的做法
1首先用冷开水浸着大菜丝，1小时后倒去冷水；
2再用新鲜的冷开水浸着，约浸40分钟后取起；
3在菜丝已变成初爽之丝条，将之切成约3厘米长段，沥干水候用；
4榨菜洗净，切成丝，用少许砂糖拌匀；
5叉烧切丝；
6这时将大菜丝放置大碗中，以麻油、熟油、生抽酱油等拌匀榨菜丝、叉烧丝；
7加下大菜丝内拌匀，置在碟上，即成一款爽口仿制海蜇丝。
仿制海蜇丝食谱营养
仿制海蜇丝营养成分
| 能量 516.95千卡 | 蛋白质 23.91克 | 脂肪 34.9克 | 碳水化合物 28.54克 |
| 叶酸 0.19微克 | 膳食纤维 1.07克 | 胆固醇 50.95毫克 | 维生素A 45.05微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.44毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 245微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.19毫克 | 硫胺素 0.09毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.08毫克 |
| 钙 130.85毫克 | 磷 229.15毫克 | 钾 350.45毫克 | 钠 3523.63毫克 |
| 碘 57.64微克 | 镁 58.35毫克 | 铁 6.93毫克 | 锌 9.43毫克 |
| 硒 11.55微克 | 铜 0.23毫克 | 锰 0.36毫克 |
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