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榨菜羊肉丝
食用早餐、中餐
口感肉质软烂，脆嫩鲜香。
榨菜羊肉丝的做法
1将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；
2将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；
3炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。
榨菜羊肉丝食谱营养
榨菜羊肉丝营养成分
| 能量 530.45千卡 | 蛋白质 69.28克 | 脂肪 17.64克 | 碳水化合物 30.25克 |
| 叶酸 0.84微克 | 膳食纤维 6.59克 | 胆固醇 180毫克 | 维生素A 280.95微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 6.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.42毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1481.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.67毫克 | 硫胺素 0.55毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.23毫克 |
| 钙 501.1毫克 | 磷 720.7毫克 | 钾 2337.88毫克 | 钠 13696.6毫克 |
| 碘 23.17微克 | 镁 236.24毫克 | 铁 23.97毫克 | 锌 20.17毫克 |
| 硒 27.44微克 | 铜 0.8毫克 | 锰 1.4毫克 |
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