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花生太妃糖
菜谱类别
甜品点心主料
花生300克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
花生太妃糖的做法
1花生洗净晾干,置于浅而宽的盘中,用高火炒10分钟(其中2分钟翻动一次)取出,晾凉后去皮备用。
2拌匀麦芽糖、白糖、色拉油,用中高火力煮12分钟成糖液,再拌入花生仁,直至糖液成丝。
3取一浅模具,内壁涂油,填入花生糖压扁,晾凉后切块装盘即可。
花生太妃糖食谱营养
花生太妃糖营养成分
能量 2228.5千卡 | 蛋白质 36.16克 | 脂肪 106.27克 | 碳水化合物 304.49克 |
叶酸 0微克 | 膳食纤维 23.1克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 6微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 42毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 30.3毫克 | 维生素K 300微克 | 胡萝卜素 30微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.26毫克 | 硫胺素 0.08毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 43.98毫克 |
钙 64.3毫克 | 磷 766毫克 | 钾 1180毫克 | 钠 12.47毫克 |
碘 0微克 | 镁 336毫克 | 铁 11.52毫克 | 锌 5.88毫克 |
硒 13.5微克 | 铜 2.12毫克 | 锰 2.13毫克 |
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