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水萝卜拌蜇皮
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感萝卜脆嫩，清香酸甜。
水萝卜拌蜇皮的做法
1姜洗净去皮切成丝备用；
2水萝卜去根和皮，洗净后切成细丝，放入盆内，加入精盐拌匀腌制片刻，沥去水分；
3海蜇皮洗净后放入凉开水中浸泡半小时；
4刮去黄衣后切成细丝，再用凉开水冲洗干净，捞出沥干水分放入碗内；
水萝卜拌蜇皮食谱营养
水萝卜拌蜇皮营养成分
| 能量 210.42千卡 | 蛋白质 10.13克 | 脂肪 8.63克 | 碳水化合物 25.65克 |
| 叶酸 0.33微克 | 膳食纤维 2.96克 | 胆固醇 16毫克 | 维生素A 85.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 90.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.84毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 508.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.22毫克 | 硫胺素 0.13毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.68毫克 |
| 钙 311.24毫克 | 磷 86.89毫克 | 钾 386.57毫克 | 钠 2126.81毫克 |
| 碘 0.24微克 | 镁 266.71毫克 | 铁 10.91毫克 | 锌 2.3毫克 |
| 硒 31.4微克 | 铜 0.28毫克 | 锰 1.42毫克 |
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