焖兔肉的做法 焖兔肉 焖兔肉的家常做法 焖兔肉怎么做 家常焖兔肉的做法 焖兔肉怎么做好吃 焖兔肉的做法大全 焖兔肉的制作方法
焖兔肉
主料
兔肉300克
辅料
圆生菜25克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色红明亮，肉烂不碎，味甜鲜咸。
焖兔肉的做法
1将兔肉剁成八分的方块，放入碗内加酱油拌匀。生菜切成1寸的段；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。
2勺内放入油，待油烧热时放入兔肉块炸至火红色倒入漏勺内控净油。
3勺内放入油，待油烧至六成热时用葱、姜块、八角炝锅，添汤，加精盐、白糖、醋、花椒水、绍酒、兔肉，开锅后盖上盖，用微火焖肉烂汤汁变稠将尽时，放点明油，移在中火上颠翻几下出勺装在盘内的一边，另一边摆上生菜即成。
焖兔肉食谱营养
1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；2. … 详细»
焖兔肉营养成分
| 能量 1204.68千卡 | 蛋白质 60.62克 | 脂肪 71.74克 | 碳水化合物 82.79克 |
| 叶酸 9.4微克 | 膳食纤维 1.39克 | 胆固醇 237.45毫克 | 维生素A 114.75微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.68毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 115.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.38毫克 | 硫胺素 0.36毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 18毫克 |
| 钙 93.27毫克 | 磷 545.53毫克 | 钾 1013.8毫克 | 钠 892.24毫克 |
| 碘 0.12微克 | 镁 73.46毫克 | 铁 8.77毫克 | 锌 4.48毫克 |
| 硒 33.9微克 | 铜 0.46毫克 | 锰 1.35毫克 |
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