生姜、乌梅肉切碎，共放保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸半小时，再加红糖。
先将乌梅洗净，入锅加水200毫升，煎煮到减半，去渣取汁，备用。再与淘洗干净的…
将童参、乌梅、甘草三味药放入砂锅里；加适量清水同煮约30分钟，再加适量白糖即…
将山楂、乌梅和水1.5公升煎1小时，浓缩至1公升，过滤去渣，将浓缩液装入阔口瓶中…
乌梅放入不锈钢锅中，加入清水2000克，用旺火煮沸，撇去浮沫；用文火煮30～40分钟…
将乌梅、绵茵陈（茵陈蒿）洗净水煎，然后复渣再煎，去渣，把两次煎出液和匀；…
把梅子（乌梅）去核压烂后和白糖，精盐，白醋等拌匀，灌入鹅腔内用铁针(或竹签…
将山楂，乌梅洗净，加水煮烂。用纱布袋装菊花，放入山楂，乌梅汤内煮沸片刻，…
乌梅洗净，去核。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。锅中加入…
将胡萝卜、莴笋洗净，去皮、去根、去蒂，切成片状待用；酸梅用清水洗净，与胡…
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