洋葱去皮剁碎，红萝卜去皮剁碎，小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。在一大碗中放入…
将面粉150克、花生油60克放入盆内，揉成酥面团。将400克面粉放入盆内，加入酵母和…
南瓜洗净切块，蒸熟，晾凉后去皮，捣成糊状，加入糯米粉和白糖，搓成粉粒状，…
面粉用水调成较软的面团，搓揉均匀后，用面粉棍擀成圆形薄片，再用手常扯面皮…
鸡上脾肉洗干净，抹干水分，切菱形花，斜切大片，加入腌料（盐3克、白酒5克、白…
将茯苓磨成细粉，加米粉、白糖加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即…
将一半面粉放入盘内，缓缓倒入沸水，边倒边搅拌，调成烫面团。将一半面粉放入…
鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液，备用。将面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬的…
将葱、姜洗净切成末；淀粉加水调成芡汁；将鸡蛋打成蛋液备用；将肥瘦猪肉剁成…
把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片；用冷水浸泡，并冲洗去淀粉，然后沥干水分待…
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