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蜜汁熏干
主料

豆腐干250克
辅料

虾米10克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感味鲜嫩香,口感醇美。
蜜汁熏干的做法
1葱白洗净,切成细末,备用。
2取炒锅置火上烧热,加入香油,油热后倒入葱末、炒出香味,倒入虾米炸上色后,加入料酒和少许清水,烧开后倒入熏干,加酱油和白糖,改用文火煮,煮至汤汁变调时翻炒几下,并改用旺火收汤汁,加入桂花和味精,翻炒均匀后可起锅装盘,晾凉即可。
蜜汁熏干食谱营养
蜜汁熏干营养成分
能量 448.1千卡 | 蛋白质 46.29克 | 脂肪 14.29克 | 碳水化合物 35.74克 |
叶酸 139.94微克 | 膳食纤维 2.15克 | 胆固醇 52.5毫克 | 维生素A 3.1微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.7毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 3.67毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 6微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.2毫克 | 硫胺素 0.08毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.44毫克 |
钙 836.68毫克 | 磷 769.7毫克 | 钾 446.69毫克 | 钠 1304.72毫克 |
碘 123.94微克 | 镁 198.27毫克 | 铁 14.17毫克 | 锌 4.93毫克 |
硒 7.79微克 | 铜 2.18毫克 | 锰 3.49毫克 |
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