肉松的做法 肉松 肉松的家常做法 肉松怎么做 家常肉松的做法 肉松怎么做好吃 肉松的做法大全 肉松的制作方法
肉松
主料
瘦猪肉500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感味鲜可口，营养丰富。
肉松的做法
1瘦猪肉洗净，去掉肥肉和筋，切成小方块。
3瘦肉块放入锅里，同时放入鸡汤600毫升、酱油、黄酒、鲜姜块和葱段，置火上煮，待煮至肉酥烂，汤汁快干时，将肉块盛在盘中，将肉块顺肉纹切撕成细丝。
4炒锅置火上烧热，倒入花生油，待油热后，将肉丝倒入炒锅中摊开，用文火缓缓烤并不断翻炒，炒至肉丝干燥起松即成。
肉松食谱营养
肉松营养成分
| 能量 1023.3千卡 | 蛋白质 104.6克 | 脂肪 61.11克 | 碳水化合物 14.23克 |
| 叶酸 40.85微克 | 膳食纤维 0.5克 | 胆固醇 405毫克 | 维生素A 223.8微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.35毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 23微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.57毫克 | 硫胺素 2.73毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 27.48毫克 |
| 钙 72.2毫克 | 磷 1057.8毫克 | 钾 1737.7毫克 | 钠 3169.02毫克 |
| 碘 9.7微克 | 镁 209.9毫克 | 铁 20.38毫克 | 锌 15.75毫克 |
| 硒 48.32微克 | 铜 0.65毫克 | 锰 1.15毫克 |
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