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香脆芹菜叶
主料

芹菜叶250克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感松脆咸甜,鲜香适口。
香脆芹菜叶的做法
1将择下的嫩芹菜叶(不要老叶)用清水洗净,沥净水,充分晾干。
2锅架火上,放油烧至七八成热,把菜叶分散放入,速炸半分钟,炸时动作要快,见菜叶松脆转为深绿色时立即用漏勺捞起,控净油。
香脆芹菜叶制作提示
因芹菜叶需要过油炸制,需准备色拉油500克左右。
香脆芹菜叶食谱营养
香脆芹菜叶营养成分
能量 369.88千卡 | 蛋白质 6.9克 | 脂肪 31.41克 | 碳水化合物 20.1克 |
叶酸 0微克 | 膳食纤维 5.5克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 1220微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 55毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 27.76毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 7325微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.38毫克 | 硫胺素 0.2毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.25毫克 |
钙 102.74毫克 | 磷 160.44毫克 | 钾 343.07毫克 | 钠 1075.91毫克 |
碘 0微克 | 镁 145.26毫克 | 铁 1.68毫克 | 锌 3.25毫克 |
硒 5.03微克 | 铜 2.48毫克 | 锰 1.37毫克 |
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