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腌洋葱
食用早餐、中餐、晚餐
腌洋葱的做法
1选出小而硬的洋葱剥去外皮,收拾干净,用100克水和1勺盐兑成水,将洋葱放进去腌上;
2把腌过的洋葱放到清水里漂洗一下,然后捞出,擦干水,整齐地装入消过毒的玻璃瓶里;
3在100克水里放进白糖和盐煮开,一边煮一边再依次倒入醋,各种香辛料,再煮一会儿;
4将调料的水晾凉,然后倒进装洋葱的瓶里,密封存放。
腌洋葱食谱营养
腌洋葱营养成分
能量 680.45千卡 | 蛋白质 16.43克 | 脂肪 3.31克 | 碳水化合物 156.23克 |
叶酸 156微克 | 膳食纤维 11.2克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 30.5微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 80毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 1.84毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 203微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.41毫克 | 硫胺素 0.39毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.95毫克 |
钙 285.36毫克 | 磷 609.5毫克 | 钾 2236.87毫克 | 钠 1748.18毫克 |
碘 12微克 | 镁 190.51毫克 | 铁 19.08毫克 | 锌 5.31毫克 |
硒 14.47微克 | 铜 0.65毫克 | 锰 8.02毫克 |
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