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小米鹌鹑汤
主料
鹌鹑肉200克
食用中餐、晚餐
小米鹌鹑汤的做法
1鹌鹑整理干净，抹干水起肉；
2鹌鹑骨放入滚水中煮5分钟，取出洗净；
4小米洗净，用汤匙碾碎成蓉；
5姜去皮切片；
6锅内注入适量清水，放入鹌鹑骨、姜片煮滚；
7用小火煮1小时， 取汤备用；
小米鹌鹑汤食谱营养
小米鹌鹑汤营养成分
| 能量 642千卡 | 蛋白质 52.91克 | 脂肪 14.28克 | 碳水化合物 80.07克 |
| 叶酸 49.14微克 | 膳食纤维 4.87克 | 胆固醇 314毫克 | 维生素A 82.8微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.99毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 17微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.8毫克 | 硫胺素 0.41毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.78毫克 |
| 钙 110.06毫克 | 磷 523.9毫克 | 钾 812.52毫克 | 钠 1302.06毫克 |
| 碘 3.7微克 | 镁 98.96毫克 | 铁 6.86毫克 | 锌 5.24毫克 |
| 硒 28.24微克 | 铜 0.64毫克 | 锰 0.88毫克 |
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