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壮阳狗肉汤
主料
狗肉250克
食用吃肉喝汤。每日2次，佐餐食。
壮阳狗肉汤的做法
1狗肉洗净，整块下入锅内焯透，捞入凉水内，洗净血沫，沥净水，切成3厘米长、2厘米宽的块。姜、葱洗净，姜切成片，葱切成段。
2将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，烹入黄酒炝锅，然后将狗肉、姜片一起倒入沙锅内。
3同时将菟丝子、附片用纱布装好，扎紧口，与盐、葱一起放入沙锅内，加清汤适量，用武火烧沸，撇净浮沫，盖好，用文火炖约2小时，待狗肉熟烂，挑出姜、葱，调味，装入汤碗内即成。
壮阳狗肉汤健康提示
1狗肉性温，能暖脾胃、温肾阳。与温肾回阳、祛寒止痛的附片和补肾益精的菟丝子等同用，为富于营养的温脾暖肾之品。
2温肾助阳，补益精髓。
3适用于阳气虚衰、畏寒肢冷、尿频、脘腹冷痛、大便溏泻、精神不振、腰膝酸软等症。
4阴虚者不宜服用。
壮阳狗肉汤食谱营养
壮阳狗肉汤营养成分
| 能量 308.98千卡 | 蛋白质 42.93克 | 脂肪 11.59克 | 碳水化合物 6.38克 |
| 叶酸 1.5微克 | 膳食纤维 0.51克 | 胆固醇 155毫克 | 维生素A 33.9微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.5毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 23.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.51毫克 | 硫胺素 0.86毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.96毫克 |
| 钙 146.37毫克 | 磷 275.69毫克 | 钾 394.58毫克 | 钠 596.37毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 43.34毫克 | 铁 7.56毫克 | 锌 8.1毫克 |
| 硒 37.07微克 | 铜 0.38毫克 | 锰 0.73毫克 |
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