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崂参扒活鲍
食用早餐、中餐、晚餐
口感崂山参含人体所需的多种氨基酸和矿物质，清脆清香，鲍鱼鲜软，荤素搭配，营养丰富。
崂参扒活鲍的做法
1崂山参用清水浸泡五小时，反复搓洗净，修剪造型，放入浓鸡汤中，加少许盐上笼蒸透，捞出顺向摆在盘中，呈一长圆体状。
2鲍脯（熟鲍鱼）放原汤中蒸透，五个一组摆在崂山参两侧。
3勺中加上汤，调味勾芡，淋明油浇在参鲍上即成。
崂参扒活鲍制作提示
桔梗又称崂山参。
崂参扒活鲍食谱营养
崂参扒活鲍营养成分
| 能量 291.46千卡 | 蛋白质 38.66克 | 脂肪 2.4克 | 碳水化合物 28.83克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0.03克 | 胆固醇 726毫克 | 维生素A 72微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.6毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.48毫克 | 硫胺素 0.03毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.62毫克 |
| 钙 801.06毫克 | 磷 232.08毫克 | 钾 417.8毫克 | 钠 7377.97毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 177.6毫克 | 铁 68.02毫克 | 锌 5.29毫克 |
| 硒 64.19微克 | 铜 2.17毫克 | 锰 1.25毫克 |
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