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黄浦炒蛋
主料

鸡蛋300克
食用中餐、晚餐
黄浦炒蛋的做法
黄浦炒蛋制作提示
1在炒蛋时火力一直要保持中火;
2视蛋刚刚凝固为正好;
3铲动要顺一方向,如来回搅动蛋液易懈;
4切忌加葱花同炒,否则失去传统风味。
黄浦炒蛋食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
黄浦炒蛋营养成分
能量 525.84千卡 | 蛋白质 41.1克 | 脂肪 46.33克 | 碳水化合物 9.24克 |
叶酸 339.9微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 1773.6毫克 | 维生素A 707.4微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 6.56毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.82毫克 | 硫胺素 0.34毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.61毫克 |
钙 171.44毫克 | 磷 390.12毫克 | 钾 462.4毫克 | 钠 1425.52毫克 |
碘 81.6微克 | 镁 30.25毫克 | 铁 6.06毫克 | 锌 3.31毫克 |
硒 43.07微克 | 铜 0.46毫克 | 锰 0.15毫克 |
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