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芙蓉口蘑汤
主料

口蘑200克
食用中餐、晚餐
芙蓉口蘑汤的做法
1将口蘑洗净,切成薄片;
2冬笋、火腿洗净切片;
3鸡蛋去黄留清于碗内,加入水和精盐,用竹筷搅打起泡,上笼蒸熟取出;
4坐锅点火放油,油热后加入汤汁,同时放入口蘑片、火腿片、冬笋片;
5待煮沸入味时倒入碗内,然后将蒸熟的蛋清用汤匙片成薄片,放在口蘑上即成。
芙蓉口蘑汤食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
芙蓉口蘑汤营养成分
能量 731.75千卡 | 蛋白质 101.42克 | 脂肪 21克 | 碳水化合物 73.52克 |
叶酸 56.65微克 | 膳食纤维 35.52克 | 胆固醇 292.5毫克 | 维生素A 123.7微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.5毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 37.55毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 41.2微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.36毫克 | 硫胺素 0.25毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 89.12毫克 |
钙 385.7毫克 | 磷 3492.77毫克 | 钾 6310.58毫克 | 钠 1925.7毫克 |
碘 13.76微克 | 镁 360.51毫克 | 铁 45.56毫克 | 锌 20.14毫克 |
硒 9.76微克 | 铜 11.97毫克 | 锰 13.16毫克 |
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