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白汁鱼肚
食用中餐、晚餐
白汁鱼肚的做法
1菜花择洗干净，适当切块，放进开水锅中稍煮捞出；
2葱、姜洗净切片；
3将鱼肚切块，放开水锅中稍煮，捞出控干水分；
4将葱姜在炒锅内炒香，烹入料酒，加水烧开入后放入鱼肚，菜花、精盐、味精、胡椒粉，烧开后用小火慢烧，待调料入味后勾芡即可。
白汁鱼肚食谱营养
1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌 … 详细»
白汁鱼肚营养成分
| 能量 170.88千卡 | 蛋白质 13.39克 | 脂肪 1.2克 | 碳水化合物 33.04克 |
| 叶酸 151.9微克 | 膳食纤维 6.68克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 28.54微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 305.72毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.15毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 170.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.41毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.27毫克 |
| 钙 136.43毫克 | 磷 250.55毫克 | 钾 1040.47毫克 | 钠 4499.82毫克 |
| 碘 0.41微克 | 镁 101.71毫克 | 铁 6.44毫克 | 锌 2.07毫克 |
| 硒 4.27微克 | 铜 0.3毫克 | 锰 1.12毫克 |
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