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牛膝炒茄子
主料
紫皮茄子300克
辅料
牛膝20克
食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，佐餐食用。
牛膝炒茄子的做法
牛膝炒茄子健康提示
本品具有平肝熄风，降低血压之功效，适于肠风下血、高血压病等症患者食用。
牛膝炒茄子食谱营养
牛膝炒茄子营养成分
| 能量 103.05千卡 | 蛋白质 4.79克 | 脂肪 0.48克 | 碳水化合物 26.22克 |
| 叶酸 1.55微克 | 膳食纤维 6.42克 | 胆固醇 0.1毫克 | 维生素A 94微克 |
| 维生素B6 0.2毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 23.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.92毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 563.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.11毫克 | 硫胺素 0.11毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.08毫克 |
| 钙 184.95毫克 | 磷 124.17毫克 | 钾 526.39毫克 | 钠 1190.22毫克 |
| 碘 15.33微克 | 镁 55.18毫克 | 铁 1.73毫克 | 锌 0.81毫克 |
| 硒 2.74微克 | 铜 0.29毫克 | 锰 0.71毫克 |
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