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豆沙蛋卷
菜谱类别
家常菜
食用早餐、零食
豆沙蛋卷的做法
2锅内放油少许，油热后将鸡蛋倒入锅内，摊成薄蛋饼4张；
3豆沙加入白糖、果酱、熟油10克，清水适量，搅拌成馅；
4面粉倒入碗内，加入清水适量搅拌成糊状；
5将豆沙取1/4放在一张蛋饼上，成长条状，用蛋饼将其卷起，再用面粉糊封口；
6将卷好的4个蛋卷放入热油锅中炸至金黄捞起，用刀斜切成1-2厘米左右的段，摆在盘中即可。
豆沙蛋卷食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
豆沙蛋卷营养成分
| 能量 834.2千卡 | 蛋白质 34.32克 | 脂肪 18.22克 | 碳水化合物 150.62克 |
| 叶酸 231.26微克 | 膳食纤维 0.8克 | 胆固醇 1170毫克 | 维生素A 468微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.43毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.57毫克 | 硫胺素 0.39毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.78毫克 |
| 钙 150.04毫克 | 磷 363.8毫克 | 钾 375.48毫克 | 钠 1078.58毫克 |
| 碘 54.98微克 | 镁 39.44毫克 | 铁 5.86毫克 | 锌 2.9毫克 |
| 硒 30.59微克 | 铜 0.4毫克 | 锰 0.38毫克 |
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