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百香火龙果酱
辅料
土三七2克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
百香火龙果酱的做法
1百香果洗净沥干水分，切开，取300克果肉汁；
2火龙果果肉切成细丁，备用；
3将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
4捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
5加入百香果肉汁、火龙果丁用小火续煮；
6熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
7用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
百香火龙果酱食谱营养
百香火龙果酱营养成分
| 能量 1344.5千卡 | 蛋白质 3.9克 | 脂肪 1.2克 | 碳水化合物 335.55克 |
| 叶酸 84.3微克 | 膳食纤维 6克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0微克 |
| 维生素B6 0.12毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.42毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.58毫克 | 硫胺素 0.4毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.96毫克 |
| 钙 32.5毫克 | 磷 105毫克 | 钾 60.5毫克 | 钠 9.45毫克 |
| 碘 1.2微克 | 镁 91毫克 | 铁 1.6毫克 | 锌 0.98毫克 |
| 硒 0.09微克 | 铜 0.14毫克 | 锰 0.57毫克 |
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