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豌豆菜谱
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芦荟玉米粒
生炒菜
甜味
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私家菜
高血压
美容养颜
减肥瘦身
便秘
利尿
甜玉米洗净,沸水中焯一下,放凉。芦荟、胡萝卜洗净切粒。将植物油入旺火油锅…
食材:
鲜玉米
芦荟
豌豆
胡萝卜
植物油
盐
味精
冰糖玉米羹
煮菜
甜味
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湘菜
营养不良
健脾开胃
便秘
将鲜嫩玉米籽洗一遍,放入适量的开水,上笼蒸1小时取出。菠萝切同玉米大小一样…
食材:
鲜玉米
菠萝
枸杞子
豌豆
冰糖
豌豆淀粉
番茄焖青豆
焖菜
清香味
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特色菜
微波食谱
防癌抗癌
孕早期
番茄入沸水烫过撕皮切丁;火腿肠切成丁。锅内放油烧到六七成热时,下豌豆略炒…
食材:
番茄
豌豆
火腿肠
盐
胡椒粉
鸡精
白砂糖
植物油
清炒虾仁
清炒菜
清香味
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补阳
鲁菜
营养不良
阳痿早泄
将青虾剥去皮,洗净,加入干淀粉调匀;冬笋、胡萝卜切成丁;姜、蒜切成末;用…
食材:
青虾
冬笋
胡萝卜
豌豆
大葱
姜
白皮大蒜
玉米淀粉
盐
黄酒
味精
醋
炼制猪油
冰糖莲子
煮菜
甜味
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心调养
乌发
延缓衰老
丰胸
将莲子去皮去芯,放入碗内加温水150克浸没,上笼蒸至软烂取出,滗去水,放入汤…
食材:
莲子
豌豆
菠萝
冰糖
酒酿樱桃
煮菜
酸甜味
|
沪菜
甜品点心
樱桃洗净,摘下把,用牙签顶去核,保持形整;酒酿用筷子搅散;豌豆用沸水烫熟…
食材:
樱桃
豌豆
江米酒
白砂糖
糖桂花
罐焖鸡
焖菜
怪味
|
特色菜
营养不良
气血双补
补虚养身
葱头、胡萝卜洗净切块炒黄待用;青椒去蒂、籽洗净切成块;芹菜择去老叶,切成…
食材:
鸡
土豆
胡萝卜
白皮洋葱
菜花
番茄
豌豆
青椒
芹菜
番茄酱
白皮大蒜
花生油
盐
胡椒粉
罐焖牛肉
焖菜
家常味
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私家菜
青少年
运动员
健脾开胃
营养不良
将牛肉切方块,用精盐(部分)、胡椒面拌匀。用热油煸炒牛肉,变色后,放入锅…
食材:
牛肉
土豆
白皮洋葱
胡萝卜
芹菜
豌豆
菜花
番茄
青椒
白皮大蒜
胡椒粉
干红尖椒
油炒面
番茄酱
红葡萄酒
辣酱油
盐
糖醋三文鱼
炸烹菜
糖醋味
|
东北菜
益智补脑
健脾开胃
补虚养身
将大马哈鱼肉劈成长方形,在其内侧剞上深而不透的蜈蚣状纹花刀,拍匀淀粉。将…
食材:
鲑鱼
竹笋
胡萝卜
菠萝
豌豆
大葱
白皮大蒜
姜
料酒
白砂糖
醋
盐
味精
酱油
番茄酱
香油
豌豆淀粉
植物油
一品海参
软溜菜
咸鲜味
|
晋菜
补虚养身
壮腰健肾
阳痿早泄
术后
鸡脯肉和猪肥膘肉一起用刀斩成茸,放小盆内;肉茸内加盐、料酒、姜汁,搅上劲…
食材:
水浸海参
鸡胸脯肉
肥膘肉
蟹黄
虾仁
豌豆
鸡蛋清
蚕豆淀粉
小麦面粉
小葱
料酒
姜汁
酱油
盐
味精
糖色
炼制猪油
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